W sezonie na przetwory kruche babeczki można nadziać galaretką przygotowaną na bazie dżemu lub konfitury. Można wykorzystać truskawki, czereśnie, wiśnie. Pamiętać należy, że przygotowując przetwory lub gotując zupę z wiśni lub czereśni, należy wyjąć pestki. Zawierają kwas pruski, który w nadmiarze może zaszkodzić. 1 kg owoców, 4 łyżeczki żelatyny oraz. 2 łyżki mąki ziemniaczane (jeśli nie używamy żelatyny, wsypujemy więcej mąki ziemniaczanej) Cukier oraz sok z cytryny dodajemy do owoców według własnych preferencji. Frużelinę można również przygotować do słoików na zimę. Gorący sos nalewamy do wyparzonych naczyń i zakręcamy. Nie Do garnka wlej 2 litry gorącej wody, dodaj owoce, dzem i cukier. Gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu. 2. Kisiel rozpuść w zimnej wodzie i wlej do gorącej zupy delikatnie mieszając. 3. Lane kluski: do miseczki wbij jajko, dodaj mleko i mąkę. Ciasto powinno być bardzo gęste. Jeśłi jest za rzadkie dosyp jeszcze mąki, a jak zbyt Jajka polewamy wrzątkiem przez około 30 sekund. Przelewamy zimną wodą. Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy dwie łyżki cukru i ubijamy całość na sztywną masę. Do żółtek dodajemy dwie łyżki cukru i ucieramy do momentu, aż cukier się rozpuści. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy łyżkę cukru oraz naciętą Często spotyka się przepisy na zupę owocową z kisielem, który, podobnie jak śmietana z mąką, zagęszcza ją. Zupę owocową na kisielu warto podać z makaronem, wtedy danie jest jeszcze bardziej sycące. z truskawek lub wiśni. Gdy zbliża się jesień, często na stołach gości zupa owocowa ze śliwek węgierek. Zupa z wiśni - przepis na zupę owocową z wiśni z nutką cynamonowo-goździkową, rozprowadzaną śmietanką. Smaczna zupa wiśniowa na lato. Sprawdzony przepis na zupę kurkową. Zupa kurkowa to kolejna, oprócz grzybowej i pieczarkowej zupa, którą można zrobić z grzybów - w tym wypadku z kurek :) Jest to moja ulubiona zupa grzybowa, dzięki wyjątkowemu smakowi kurek. Dorzucając nieco więcej pieprzu i odrobinę chili, można zrobić ją nieco pikantną - dzięki czemu rozgrzewa jeszcze lepiej. Przepis na zupę gulaszową z kluseczkami krok po kroku. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Mięso umyj, osusz i pokrój w grubą kostkę. W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę do garnka z cebulą i dodaj do niego pokrojone mięso. Całość smaż przez chwilę. Jak długo należy podgrzewać owocową „zupę"? Do momentu uzyskania temperatury 103-105°C (na poziomie morza, na każde 165 m powyżej powinniśmy odjąć 1°C). Dlaczego właśnie taka wartość? Bo odpowiada ona 65% roztworowi cukru, a taki powinniśmy osiągnąć. Na koniec należy dodać kwas, jeśli zachodzi taka potrzeba. Pół kilograma owoców wrzućcie do litra wody i pogotujcie kilka minut, a następnie dodajcie trochę cukru i zabielcie zupę niewielką ilością śmietany 30%. Jeśli chcecie uzyskać bardziej korzenny smak, dodajcie odrobinę cynamonu, kardamonu lub przyprawy do grzańca. Do kubka wlewamy wodę - 100 ml i dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy i na koniec gotowania dodajemy do zupy, mieszamy ponownie i dodajemy cynamon. Do miseczek wlewamy porcję zupy, dodajemy makaron i kleks z jogurtu naturalnego. Taką zupę możemy jeść na gorąco jak i na zimno. Smacznego. Pokroić buraczki na cienkie plasterki. Do wywaru mięsnego dodać marchew, pietruszkę, seler, cebulkę i sól. Gotować przez około 30 minut. Zagotować ziemniaki w osobnym garnku. Liście pokroić na cienkie paseczki i wrzucić do wywaru z warzywami. Dodać buraczki i sok z cytryny, by barszcz z botwiny nie stracił koloru. 1. Z wiśni sporządzić wywar owocowy: owoce zalać w garnku wodą, zagotować. dodać cukier, cukier cynamonowy, goździki, wymieszać. 2. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w szklance przegotowanej wody i wlać do wywaru. Pod koniec gotowania zupy wymieszać ze śmietaną. Najpyszniejsze wspomnienie z dzieciństwa! Najpopularniejszą zupą owocową była ta truskawkowa i wiśniowa, ale można ją również robić z czereśni czy ze śliwek. Obowiązkowo podawaj ją z makaronem - to pyszny obiad na upalne dni. Przepis na zupę owocową (wiśniową) Składniki: 0,7 kg wiśni, 200 g makaronu, 1 litr wody, Można go też stworzyć w inny sposób - do litra spirytusu 95-procentowego dodając 400 ml wody źródlanej. Jeśli mamy 1-1,5 kg wiśni (drylowanych), 0,5 l spirytusu (zmieszanego z wódką) powinno wystarczyć, z wodą źródlaną również. Ma go być tyle, by dokładnie przykrył owoce w naczyniu (najlepiej dużym, wyparzonym szklanym .

s2l660zd17.pages.dev/627

s2l660zd17.pages.dev/428

s2l660zd17.pages.dev/824